登入 | 註冊    今日美食自訂廣告     简><繁   |  EN     
Menu
RSS

preservedbeancurdveg

fno1-materials.png

  • 通菜 半斤
  • 腐乳 2磚
  • 蒜蓉 2茶匙

fno1-spice

  • 糖 適量
  • 麻油  適量

fno1-method.png

  1. 腐乳和麻油用匙羮搓爛成醬狀。
  2. 通菜洗淨,可切段。
  3. 燒紅鑊,滾油,爆香蒜茸,下腐乳醬爆香。
  4. 放入通菜,炒勻至軟身加小糖, 即成。  

 

fno1-tips.png

  • 腐乳先用油爆香可令腐乳更香。
  • 加糖中和腐乳的鹹味。
  • 可加一至兩隻紅椒 ,更惹味!

 

 

 

foodno1-signoff

 

 

 

飲食與健康

「煮」婦成「跪」婦 禍首竟是肺癌骨轉移

近年來空污問題嚴重,一般民眾肺癌罹患率都日益增加。根據最新癌症登記報告,十大癌症中肺癌發生人數高...

todaycookingidea46880