登入 | 註冊    今日美食自訂廣告     简><繁   |  EN     
Menu
RSS

1751

fno1-materials.png

  • 四季豆 約20條 /200克

  • 雞 半隻 (可用雞翼及雞脾)

  • 蒜頭3粒

fno1-spice

  • 豉油

  • 胡椒粉

  • 生粉

fno1-method.png

  1. 雞肉斬件,用調味料醃約20分鐘。

  2. 熱鑊下油,放入蒜頭爆香起鑊。

  3. 大火快炒雞件,雞件略熟(大半熟)後盛起備用

  4. 另起油鍋,下四季豆,略炒後加適量水(或上湯)灒鑊,待四季豆顏色轉深,放雞件拌炒,鍋中放適量鹽調味即成。

     

 

foodno1-signoff

 



飲食與健康

攝取這兩種營養素 可減少肺癌風險

加拿大一項流行病學研究發現,無論有沒有抽菸,只要飲食含豐富維生素C、類胡蘿蔔素,可幫助降低肺癌...

todaycookingidea46880