登入 | 註冊    今日美食自訂廣告     简><繁   |  EN     
Menu
RSS

sausage-scrambled-eggs
fno1-materials.png
  • 臘腸及鴨潤腸 各一條

  • 雞蛋 4隻

sausage-scrambled-eggs02
 
fno1-spice
 
fno1-method.png
  1. 將臘腸及鴨潤腸洗淨,斜切成片備用

  2. 雞蛋打入碗中,加小量鹽,拌成蛋漿備用

  3. 熱鑊,用中慢火煎香臘潤腸

  4. 將蛋漿倒入鑊中,與潤腸同炒

  5. 將蛋漿不斷快速翻炒至蛋漿仍帶汁液馬上離火上碟

 

sausage-scrambled-eggs03 sausage-scrambled-eggs01

 

foodno1-signoff

 

 

飲食與健康

天熱食物易腐敗 冷熟食保存怎麼做?

夏天氣溫動輒攝氏30度以上高溫,食物在室溫下很容易腐敗!坊間不少餐飲業者,不時傳出食物被檢出大腸...

todaycookingidea46880