登入 | 註冊    今日美食自訂廣告     简><繁   |  EN     
Menu
RSS

shrimpsaucepork

fno1-materials.png

  • 豬肉片 200克 (可選略帶肥肉)
  • 蝦醬 2湯匙
  • 蒜 2 粒

fno1-spice

醃料:

  • 生抽+老抽 各一茶匙
  • 糖 半茶匙
  • 紹興酒 1湯匙

芡料:

  • 生粉 1茶匙

fno1-method.png

  1. 將豬肉片與醃料拌勻待20分鐘。
  2. 燒1湯匙油落鑊稍稍爆香豬肉片取出備用。
  3. 再熱鑊加小油及蒜爆香,加蝦醬及紹酒炒約數秒,加水煮沸後把肉片回鑊炒透,埋芡即成。

 

 

 

foodno1-signoff

 

 

 

飲食與健康

日飲360cc含糖飲 死亡風險增三成

根據流行病學調查,45歲以上代謝症候群盛行率,不論男女均高於3成,並隨著年齡上升而增加;此外,研...

todaycookingidea46880