XO醬肥牛炒翠玉瓜 肥牛六兩 翠玉瓜半斤(切片) 紅蘿蔔(切片) 蔥適量 蒜茸一湯匙 XO醬一湯匙 將油鑊燒熱後加入蔥、蒜茸、XO醬爆香 加入肥牛、翠玉瓜、紅蘿蔔片快炒約一分鐘 以鹽、糖調味炒勻即可 如喜歡有汁，調味後可加入少量水及少許生粉水(埋茨)煮沸即可。 上一篇 下一篇 Tweet
家常食譜
