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今日菜色--好煮意 / 食譜參考

煎封馬友

馬友 1條 蔥 1棵 芫茜 1棵 ...

紫菜炒蛋

煮意貼心提示: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。 材料: 紫菜2克,雞蛋6個,蒜頭剝開2粒。 做法: 把紫菜浸泡約5分鐘,洗乾淨,瀝幹水備用。 把蒜頭剁碎,備用。 雞蛋打好,和紫菜攪拌均勻,加入剁碎蒜頭、一湯匙米酒、適量鹽。 鍋中加入適量食用油,待油滾後倒入雞蛋翻炒約3-5分鐘即可。  ...

>> 今日好煑意

春季湯水 / 湯水庫

霸王花豬展湯

霸王花功效有清熱潤肺,止咳化痰,解毒消腫作用。 材料: 霸王花 50克,百合 15克,薏米 10克,蜜棗 2只,薑 3片,豬展 500克,米酒。 做法: 將豬展飛水10分鐘備用; 將霸王花切好,百合,薏米一起浸泡15分鐘待用。 在煲盛3000-4000毫升水,放入(1)待用食物一起...

糯米粟栗子紅蘿蔔湯

  3-4人份量   糯米粟 2條 栗子 80克 紅蘿蔔 1條 瘦肉 400克   鹽  小量(隨口味需要)     瘦肉...

>> 湯水庫 食譜

飲食與健康

膽結石切除膽囊 別以為就能大吃大喝!

不少民眾都有膽結石,若因膽結石問題切除膽囊,千萬不要以為往後就能繼續暴飲暴食、大吃大喝。醫師林相...