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今日菜色--好煮意 / 食譜參考

尖椒炒茄子

  棘度: ***** 茄子 1隻 尖椒 3隻 蒜 2粒 糖 半 茶匙 鹽 半 茶匙 麻油 半 茶匙 生抽 1 茶匙 豆粉 1 茶匙 米酒 1 茶匙 茄子...

古法蒸 鯇魚腩

鯇魚腩 一件 古法配料: 瘦肉 100克 冬菇 三隻 榨菜 1/3件 蔥花 2-3湯匙 薑絲 2-3湯匙 油 2-3湯匙 調味料A: 生抽 1茶匙 糖 半茶匙 酒 半茶匙 胡椒粉 少許 調味料B : 生抽 2湯匙 老抽...

>> 今日好煑意

春季湯水 / 湯水庫

清保涼豬橫脷湯

 清補涼湯的特色:有清涼散熱和滋補功效,老幼咸宜,適合全家飲用。 豬橫脷 2條 清保涼料 各10克  清保涼(淮山、芡實、蓮子、百合、玉竹、圓肉)            鹽 ...

清保涼煲瘦肉

瘦肉 200 克 生薑 3片 陳皮 10克 清保涼料: ...

>> 湯水庫 食譜

飲食與健康

含糖飲品不離手 糖友血糖失控併發黃斑部水…

秋老虎高張、熱氣持續逼人,民眾仍然手搖含糖飲料和冰點一口接一口;眼科部視網膜科田彭太醫師提醒,面...