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秋冬湯水 / 湯水庫

大芥菜排骨湯

此份量可供4人飲用 大芥菜 1斤 / 一個 排骨 1斤 草菇 8粒 生薑 3片 鹽 小量 大芥菜浸泡洗淨,切開 排骨洗淨,斬為塊狀,飛水備用 草菇洗淨,切...

菜乾合掌瓜瘦肉湯

瘦肉 400克 菜乾 半扎 合掌瓜 2個 果皮 1小塊 蜜棗 3粒 南北杏 少許   鹽 適量   菜乾洗淨,浸水兩小時後搾乾水,備用 果皮浸水後刮...

>> 湯水庫 食譜

今日 好煮意 / 食譜參考

四季合宜蔬菜

合時的蔬菜,可供大家參考  1 - 3月生產的蔬菜  青椒 小黃瓜 南瓜 地瓜 紅蘿蔔 白蘿蔔 玉米 高麗菜 青花菜 白花椰菜 ...

雲耳炒西芹

  西芹: 含有豐富的營養元素如碳水化合物,膳食纖維,礦物質,蛋白質,及多種維生素。功效促進食慾、清腸利便、降血壓、降壓降膽固醇、促進消化、養顏美容、抗衰老、促進骨骼的健康發育、防癌、促進消化等功效。芹菜有三種:西芹、藥芹和香芹。 雲耳: 具有較高的營養價值和一定的藥用價值,黑木耳含有人體...

>> 今日好煑意

飲食與健康

冷氣甜涼飲濕身軟無力 中醫教體內除濕

30多歲的陳先生渾身不對勁,檢查半天也查不出病因,最後求助中醫,臺中慈濟醫院中醫師伍崇弘醫師發現...