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今日菜色--好煮意 / 食譜參考

涼瓜炆倉魚

新鮮倉魚 1條 (最好旗白倉) 苦瓜 1個 蔥 1棵 薑 3片 蒜頭 3粒   豆豉 1湯匙 糖 半...

雙椒炒雞絲

  雞脾肉 250克 紅椒 1個 黃椒 1個 蒜頭 2粒 蔥 1棵   鹽 12茶匙 糖 12茶匙 生抽 1湯匙 米酒 1湯匙 油 1湯匙 ...

>> 今日好煑意

春季湯水 / 湯水庫

鯽魚湯

煮意提示: 減少肥胖,增加營養,產婦食用還效催乳。 適合三人食用。 材料: 黨參10克,紅棗6個,杞子5克,鯽魚一條。 做法: 把鯽魚洗淨,瀝幹水,用鍋把鯽魚兩面輕煎,備用。 洗淨黨參、紅棗、杞子。 將魚和材料放置智能鍋,加入2湯匙米酒,3-5片薑,適量鹽,加約500毫升水按煲湯健即可。 &n...

紫菜豆腐湯

紫菜 1餅 瘦肉 200克 豆腐 2磚   鹽 半茶匙 胡椒粉 1茶匙   紫菜用清水沖洗淨後隔水備用 豆腐洗乾淨,切粒備用 瘦肉洗乾淨,切片備用 煲滾...

>> 湯水庫 食譜

飲食與健康

進食同時感覺飢餓、飽脹 當心胃潰瘍上身

一名貨車司機,三餐不定時且暴飲暴食,為了提神,菸、藥酒不離身,這一星期只要一進食就覺得胃脹,剛開...