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今日菜色--好煮意 / 食譜參考

蕃茄洋蔥炒沙白

沙白 1斤 番茄 2個 紫洋蔥 1個 蒜頭 6粒 芫茜 1棵 蔥 1棵   燒酒 1湯匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 胡椒粉 適量 &n...

咖哩蝦

鮮蝦 250g /一斤 (最好是海蝦) 紅辣椒 1隻 百里香 少許 薄荷葉 2片 蒜 2-3粒 咖哩膏/粉 椰漿 花奶 糖 鹽 鮮蝦略沖洗乾淨,用牙籤在蝦背...

>> 今日好煑意

春季湯水 / 湯水庫

芫茜魚片豆腐湯

  2人份量        功效:湯味清香可口,消暑解熱,消食下氣 鯇魚腩 200克 (一半魚腩) 豆腐 1磚 (喜歡吃豆腐 可用2磚) 芫茜 2棵 薑 2片   鹽適量...

糯米粟栗子紅蘿蔔湯

  3-4人份量   糯米粟 2條 栗子 80克 紅蘿蔔 1條 瘦肉 400克   鹽  小量(隨口味需要)     瘦肉...

>> 湯水庫 食譜

飲食與健康

飲料喝得甜蜜蜜 當心慢性病上身

夏日不少人喜歡暢飲含糖飲料,但對健康的危害可能非常大! 營養師黃淑惠指出,可能罹患包括肥胖、齲齒...